Network
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging sapi.
2. Tumis sampai daging sapi setengah matang lalu masukkan kecap asin ikan, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.
3. Tuang air secukupnya dan masukkan cabai merah.
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk ayam, gula pasir, dan lada secukupnya.
5. Masukkan kangkung dan biarkan kangkung agak layu, lalu masukkan telur puyuh.
6. Koreksi rasa.
7. Siap sajikan dengan variasi toping sesuai selera anda.
Resep diatas hanya untuk satu porsi lima orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk tambahan orang.
