- Masukan pala secukupnya, lalu tutup lagi dan rebus sampai kentang dan wortel empuk.
- Berikutnya, masukan 1 sdt kaldu ayam, 1 sdt gula dan aduk hingga rata.
- Kemudian masukan kol, daun bawang, daun seledri dan tomat aduk rata.
- Masak sebentar saja, setelah mendidih matikan api.
- Masakan sup ayam siap disajikan sesuai porsi yang diinginkan dan taburi dengan bawang goreng.
Itulah resep memasak sup ayam bening untuk buka dan sahur Ramadhan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***