- Selanjutnya, kol potong-potong secukupnya kemudian cuci bersih.
- Bahan-bahan bumbu lain seperti bawang daun, seledri, dan tomat dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera.
- Untuk 3 butir bawang putih di geprek, sementara 7 buah bawang merah diiris tipis.
- Langkah selanjutnya, panaskan sedikit minyak diatas wajan, kemudian tumis bawang merah sampai kuning kecoklatan.
- Kemudian tiriskan dan sisakan sedikit untuk menumis ayam. Bawang goreng ini untuk taburan setelah sup matang.
- Berikutnya, masukan bawang putih dan ½ sdt lada bubuk. Tumis sebentar.
- Lalu, masukan 200 sayap ayam yang sudah dipotong-potong dan tumis sebentar.
Baca Juga: RAHASIA MENU BUKA PUASA SEHAT Bikin Stamina Tubuh Bugar Tidak Loyo, Ini Kata dr Zaidul Akbar
- Masukan 1200 ml air kemudian tutup dan rebus sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan potongan kentang dan wortel dan aduk hingga rata.