Selain itu, saat memakannya, dr Zaidul Akbar juga menyarankan untuk mengunyah secara perlahan agar banyak enzim di mulut yang tercampur saat mengunyahnya.
Zaidul Akbar juga menyatakan bahwa tukang rujak yang ‘senior’ biasanya mencampurkan pisang mentah untuk ulekan bumbunya.
Zaidul Akbar kemudian memberikan bumbu rujak yang ia buat, bumbunya terdiri atas:
- Kacang almond
- Kacang mete
- Garam mineral non refinasi
- Jeruk nipis
- Nanas untuk airnya
Baca Juga: Inilah Surah Al-Qur'an Dahsyat, Bisa Sembuhkan Penyakit, Sering Dibaca Syekh Ali Jaber Sebelum Minum
“Udah gitu aja” tulis dr Zaidul Akbar di akhir unggahan instagram tersebut.
Selamat mencoba.***