Harapan bisa mendapatkan rezeki yang banyak, menyajikan kue lapis juga bisa memberikan keuntungan yang berlipat-lipat di Imlek 2022.
6. Siu Mie atau Mie Goreng
Siu Mie memiliki arti mie panjang umur, mie ini adalah salah satu makanan khas Imlek 2022 yang punya makna dalam.
Siu Mie harus disajikan dalam keadaan utuh, alias tidak boleh terputus. Makanan yang punya nama lain Chang Shou Mian ini menjadi simbol dan harapan agar di tahun baru 2022 diberi umur yang panjang.
Dalam tradisi Cina, Siu Mie tidak boleh disajikan dalam kondisi terpotong, karena dipercaya
melambangkan usia yang pendek.
Selain dimakan saat Imlek 2022, mie goreng ini juga disajikan saat merayakan ulang tahun, harapannya agar selalu panjang umur.
Cara membuat Siu Mie sangat mudah, sama seperti mie goreng pada umumnya yaitu tinggal ditumis dengan minyak agar tidak menggumpal.
7. Ikan Bandeng