DESKJABAR – Hai bun, sudah punya menu takjil buka puasa hari ini ? Jika belum, gimana kalau membuat buko sago alpukat yang rasanya enak dan creamy. Kagak sulit dan ga ribet koq bikinnya. Dan, seisi rumah dijamin suka dan ketagihan.
Tak hanya cocok untuk menu takjil saja, buko sago alpukat ini juga recommended pisan menjadi ide jualan rumahan di Bulan Ramadhan (puasa). Karena rasanya yang enak dan creamy, insyaallah laris manis dibeli para pemburu takjil.
Dan, buko sago alpukat ini pun cocok banget bila dijadikan menu acara, seperti arisan, reuni, rapat, kumpul keluarga hingga jamuan kolega. Dijamin setelah icip-icip tamu undangan bakal ketagihan.
Ini resep buko sago alpukat
Selain rasanya yang enak dan creamy, buko sago alpukat ini juga gampang banget membuatnya, ga butuh waktu lama, kagak ribet, sangat simpel, dan yang pasti anti gagal.
Hanya dalam hitungan menit, camilan buko sago alpukat sudah tersaji di meja makan dan siap untuk disantap bareng keluarga.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat buko sago alpukat ini mudah didapat, baik di pasar tradisional maupun super market. Dan, harganya sangat ramah di dompet. Pokoknya murah meriah.
Cara membuat dan bahan-bahannya
Gimana bun mau mencoba membuat takjil buko sago alpukat ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube CR COOK, publish 14 Maret 2023, judul ‘Resep Buko Sago Alpukat Dessert Enak Creamy Ide Takjil Bulan Puasa’, resep, bahan, dan cara membuat buko sago alpukat :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat buko sago alpukat :
-1 sachet agar agar hijau
-6 sendok makan gula pasir
-700 ml air
-Pewarna hijau
-75 gram sagu mutiara
-Kelapa muda
-500 gram alpukat
-100 ml susu cair
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-2 sachet kental manis (80 gram)
-1 kaleng susu evaporasi
-250 ml susu cair
-100 gram keju oles (prociz)
-2 sachet kental manis
Baca Juga: Di Cirebon, Balapan Liar Saat Ramadhan, Diganggu Hantu Gentayangan Pembalap
Cara membuat buko sago alpukat :
-Pertama membuat agar agar, siapkan panci dan masukan agar-agar warna hijau, gula pasir, air, dan pewarna hijau, lalu aduk-aduk hingga mendidih
-Setelah mendidih masukan ke dalam loyang atau wadah, biarkan dingin dan ngeset, sisihkan
-Kemudian bikin sagu mutiara, siapkan panci dan didihkan air lalu masukan sagu mutiara dan masak selama 5 menit
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-Setelah 5 menit matikan apinya dan tutup pancinya, lalu diamkan selama 30 menit
-Jika sudah 30 menit buka tutupnya, lalu masak lagi selama 15 menit dan diaduk-aduk, matikan kompornya
-Setelah 15 menit tutup lagi dan biarkan beberapa menit hingga warna putih dari sagu mutiaranya jadi bening dan matang
-Lalu masukan sagu mutiara ke dalam air putih biasa agar tak lengket dan menempel, tiriskan dan sisihkan
-Kemudian siapkan alpukat matang, lalu ambil dagingnya dan sebagian daging buat toping
-Setelah itu blender alpukatnya tambahkan kental manis dan susu cair, sisihkan
-Lalu masukan susu evaporasi ke dalam blender, keju oles, susu cair, dan kental manis, kemudian haluskan, sisihkan
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Kemudian potong-potong dadu (kotak) agar agar hijau yang sudah ngeset
-Nah, sekarang ke tahap penyajian, siapkan wadah atau toples, lalu masukan alpukat, sagu mutiara, kelapa muda, puding hijau, susu dan keju yang sudah diblender, dan beri toping alpukatnya
-Camilan buko sago alpukat sudah tersaji dan siap disantap bersama keluarga
Itulah buko sago alpukat yang rasanya enak dan creamy, pas banget buat takjil buka puasa.
Selamat mencoba bun. ***