DESKJABAR - Bila mendengar kata rawon, yang terlintas adalah sup daging dengan kuah berwarna hitam, dengan citarasa manis dan gurih.
Ternyata rawon pun bisa dikreasikan menjadi menu lainnya, yaitu dibuat nasi goreng.
Hampir sama dengan cara membuat nasi goreng pada umumnya, namun di menu kali ini diberi tambahan daging sapi yang telah direbus dan bumbu rawon instan.
Kalau mau yang lebih praktis lagi, jika di rumah ada sisa sup rawon, boleh langsung ditambahkan ke dalam nasi goreng tersebut.
Penasaran gimana cara membuatnya, yuk kita simak resep nasi goreng rawon yang dikutip dari Instagram @elabundaela.
Baca Juga: Tol Getaci Termasuk 12 Ruas Tol Baru yang Akan Beroperasi Tahun 2024: Ini Penjelasan PUPR
Bahan-bahan nasi goreng rawon
- 1 piring nasi putih
- 1 mangkok rawon sisa kemarin (bisa diganti daging sapi rebus dan bumbu rawon instan)
- 1/2 batang daun bawang, ambil hijaunya
- 2 biji cabe rawit, iris
- 1 siung bawang merah, iris
- sejumput garam
Cara membuat nasi goreng rawon
Baca Juga: Hasil Semifinal Daihatsu Indonesia Master 2023, Jojo Melangkah ke Final dengan Gemilang
1.Panaskan rawon di atas wajan dengan sedikit kuah.
2.Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan cabe rawit, bawang merah, garam, dan dun bawang.
3.Aduk-aduk hingga rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Tambahkan tomat atau timun sebagai pelengkap.
Cukup mudah cara membuatnya bukan? Resep nasi goreng rawon ini, bisa menjadi alternatif sarapan yang praktis, enak, dan tentu saja mengenyangkan. Selamat mencoba.***