DESKJABAR - Bubur paddas adalah makanan tradisional dari Melayu baik di Sambas dan Sarawak.
Bubur paddas dapat dinikmati kapan saja sesuai selera Anda.
Bubur paddas dapat disajikan sebagai makanan penutup setelah makan siang atau makan malam, atau bahkan sebagai makanan pokok pada saat sarapan.
Mencoba makan bubur paddas adalah salah satu cara yang baik untuk menikmati makanan yang lezat dan sehat sambil memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Baca Juga: KEHEBATAN Avatar 2 The Way of Water Karya James Cameron dalam Format 3D, Ayo Coba Tonton !
Gambaran rasa bubur
Rasa yang lembut dan halus serta bahan tambahan yang bisa disesuaikan dengan selera membuat bubur paddas menjadi makanan yang menyenangkan untuk dinikmati.
Apakah Anda tertarik untuk membuat resep bubur paddas sebagai salah satu makanan yang gurih, enak, dan bergizi?
Jika tertarik maka kali ini Deskjabar.com akan membagikan resep dan cara membuat makanan tradisional khas Melayu itu.
Baca Juga: LOWONGAN KERJA: Kementerian ATR/BPN Buka 3.296 Formasi PPPK, Cek Syarat dan Cara Pendaftaran
Berikut ini adalah langkah dan cara yang dapat Anda ikuti untuk membuat bubur paddas:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu tepung beras atau tepung jagung, air atau susu, serta bahan tambahan sesuai selera seperti telur, daging, sayuran, atau bahan lainnya.
2. Masukkan tepung beras atau tepung jagung ke dalam panci, lalu tambahkan air atau susu secukupnya. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
3. Masukkan bahan tambahan yang telah diiris atau dipotong-potong ke dalam panci, lalu aduk rata.
4. Nyalakan api, lalu masak bubur paddas hingga mendidih. Kemudian, tinggalkan bubur paddas tersebut di atas api dengan api kecil hingga bubur paddas tersebut menjadi lembut dan halus.
5. Setelah bubur paddas tersebut matang, angkat dari api dan sajikan selagi hangat. Tambahkan bahan pelengkap sesuai selera, seperti keju, mentega, atau bahan lainnya.
Selamat menikmati bubur paddas yang Anda buat sendiri!
Sebagai tambahan, Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan seperti rempah-rempah atau bahan lainnya sesuai selera untuk memberikan rasa yang lebih enak pada bubur paddas Anda. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan tepung jagung yang telah dihaluskan sebagai bahan dasar bubur paddas untuk memberikan tekstur yang lebih halus dan lembut.
Itulah resep dan cara membuat bubur paddas, makanan khas Melayu yang enak juga bergizi tinggi, seperti dikutip DeskJabar.com dari buku ‘Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil’ hlm. 30.*