DESKJABAR – Bosan dengan ikan mas yang hanya digoreng saja, coba dech bikin gulai ikan mas khas Padang. Kelezatannya dijamin nagih.
Mau mencoba membuat gulai ikan mas khas Padang ini bun ?
Gampang banget cara membuat nya dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ikan mas khas Padang mudah didapat.
Cukup melangkah ke pasar tradisional, bahan-bahan untuk membuat gulai ikan mas khas Padang banyak tersedia. Dan, harganya pun relatif terjangkau.
Oh ya bun, gulai ikan mas khas Padang yang gurih, segar, dan pedas ini, paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Tak perlu tambahan lauk lainnyapun dah pasti eundes.
Dijamin seisi rumah pasti menyukai gulai ikan mas khas Padang ini. Dan, pasti pengen nambah terus.
Gimana bun tertarik untuk membuatnya ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube boxreseo channel, publish 3 Juni 2020, judul ’Resep Gulai Ikan Mas Khas Padang’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat gulai ikan mas khas Padang :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai ikan mas khas Padang :
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-3 ekor ikan mas
-1 ikat kacang panjang
-1 ikat daun kemangi
-1 daun kunyit
-2 daun jeruk
Baca Juga: PANGANDARAN: Aquarium Terbesar Dunia Diresmikan, INI HARGA TIKET, FASILITAS dan JAM OPERASIONAL
-2 daun salam
-1 serai (dipipihkan atau digeprek)
-5 biji belimbing wuluh (dibelah dua)
-1 sendok teh garam
-1/2 sendok teh penyedap
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-75 ml santan kemasan
-400 ml air
-Minyak goreng
Bumbu halus :
-16 cabai keriting
-4 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-3 biji kemiri
-1/2 ruas kunyit
-1 ruas jahe
-2 ruas lengkuas
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Cara membuat gulai ikan mas khas Padang :
-Pertama, haluskan bawang merah, putih, cabe merah keriting, kemiri, kunyit, lengkuas, dan jahe
-Setelah halus, tumis bumbu tersebut, lalu masukan serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, aduk-aduk
-Setelah bumbu wangi, masukan air lalu aduk-aduk
-Masukan santan kemasan, lalu aduk lagi
-Masukan pula garam dan penyedap bubuk, aduk-aduk lagi
-Setelah mulai mendidih, masukan belimbing wuluh, aduk lagi
-Kemudian masukan ikan mas, lalu masukan juga kacang panjang
-Setelah ikan matang, masukan daun kemangi, lalu masak sebentar
-Gulai ikan mas khas Padang siap disajikan
Baca Juga: RUMAH TUSUK SATE, Benarkah Tempat Kumpul Jin Jahat , Ustadz Khalid Basalamah Menjelaskan
Nah, itulah gulai ikan mas khas Padang yang bisa menggugah selera makan anda.
Nikmat disantap bersama keluarga. Dan, gurih, segar, dan pedas nya gulai ikan mas khas Pdang ini eundes banget. Selamat mencoba bunda.***