DESKJABAR - Ibu Hamil jangan cuma ngerujak mangga, cobain yuk resep cireng goreng sambal rujak Jawa, dengan sensasi rasa manis, gurih, pedas seuhah, dan kriuk jadi satu, dijamin endolita, cek cara membuatnya disini.
Kebanyakan kebiasaan ibu hamil yang lagi ngidam pasti ingin menikmati segarnya dari rujak mangga, tapi jangan cuma ngerujak mangga terus ya, cobain juga nih sensasi baru dari resep cireng goreng sambal rujak Jawa.
Resep cireng goreng sambal rujak Jawa ini memiliki citarasa manis, gurih,dan pedas bikin seuhah yang akan memanjakan lidahmu, aman juga dikonsumsi untuk ibu hamil.
Dengan tekstur garing dan kriuk dari cireng goreng, dicocol sambal rujak Jawa yang manis, gurih, asem, dan pedas menjadi satu, tentu akan membuat lidahmu bergoyang dan pastinya juga bikin kamu ketagihan.
Nah dari pada kamu malah ngiler gak karuan, mending cus bikin resep cireng goreng sambal rujak Jawa Berikut ini dirumah bareng adik, kakak, atau teman kamu yang juga lagi hamil ya.
Sebagaimana dikutip DeskJabar.com dalam akun Instagram @masaktiktok yang diunggah pada 26 April 2021, berikut uraian resepnya.
Resep cireng goreng sambal rujak Jawa
Bahan - Bahan :
- 1 buah gula merah Jawa
- 4 buah cabe rawit merah
- 1 buah jeruk nipis
- 6 siung bawang putih
- air panas
- secukupnya garam
- 250 gr tepung tapioka
- 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Majalengka, Rumah Antik Dekat RSUD Majalengka di Jalan Kesehatan, Begini Sejarah Bangunan Itu
Cara Membuat :
1. Buat terlebih dahulu sambal rujak Jawa, caranya siapkan ulekan, masukan cabe rawit merah dan gula merah Jawa, lalu ulek sampai halus.
2. Setelah halus, tuangkan sedikit air panas, beri sedikit garam, dan perasan jeruk nipis, kemudian aduk-aduk, lalu pindahkan ke dalam angkuk kecil agar lebih bagus saat dihidangkan, sisihkan.
3. Langkah selanjutnya membuat adonan cireng, pertama siapkan wajan, lalu beri air kurang lebih 500 ml, nyalakan api.
Baca Juga: Preman Pensiun 7, Yayat Wakil Komandan Bagikan Kabar Bahagia, Apa Itu?
4. Selagi air masih dingin, masukan parutan bawang putih, 2 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, lalu masukan tepung tapioka, aduk- aduk, masak hingga tepung tapioka mengental sambil terus diaduk.
5. Setelah tepung tapioka mengental dan menggumpal, tambahkan tepung tapioka yang kering supaya adonan mudah dibentuk dan tidak rapat.
6. Bentuk adonan menjadi bulat pipih dengan ukuran sesuai selera, lakukan hingga selesai dan adonan habis.
7. Setelah semuanya selesai dibentuk, panaskan minyak, lalu goreng hingga cireng matang dan kering, lakukan hingga selesai.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bawang Bumbu Sederhana, Praktis Tapi Hasilnya Paling Lezat Nomor Satu di Dunia
8. Sajikan cireng diatas piring cantik yang sudah disediakan sebelumnya bersama sambal rujak Jawa tadi.
Hasilnya, cireng goreng sambal rujak Jawa siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Ingat, dimakan selagi hangat akan lebih nikmat ya.
Itulah resep cireng goreng sambal rujak Jawa yang bisa kamu coba dirumah, bikinya simpel, tapi hasilnya mantul dijamin ketagihan, selamat mencoba.***