Jajanan SD Terfavorit, Resep Cilok Putih Isi Ayam, Enak Buat Cemilan dan Bisa Jadi Ide Jualan

DESKJABAR - Masa SD atau Sekolah Dasar, memang menyenangkan karena banyak jajanan enak dan selalu menjadi favorit.

Salah satu jajanan SD yang menjadi favorit anak-anak adalah cilok putih dengan isian ayam yang kenyal, gurih serta enak rasanya.

Dengan dibungkus plastik bening dan ditusuk menggunakan lidi, jajanan SD yang satu ini selalu diserbu anak-anak saat jam istirahat.

Baca Juga: Daftar Bansos yang Cair November 2022: Besarnya Bervariasi Mulai Rp300 Ribu - Rp2,4 Juta

Bumbu cilok putih isi ayam yang sederhana namun enak, menjadi salah satu yang membuat cemilan ini selalu ludes dibeli anak SD.

Untuk itu, selain jadi cemilan di rumah, resep dan cara membuat cilok putih isi ayam ini bisa juga dijadikan ide jualan, lho!

Mengutip dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, berjudul 'DARIPADA IKUT ORANG MENDING USAHA SENDIRI!! BEGINI CARA BUAT CILOK PUTIH ENAK, UNTUNG LEBIH BANYAK!!', diunggah pada 4 Juni 2022.

Baca Juga: Resep Cilok bumbu kacang anti gagal, nikmat, gurih, kenyal, simpel banget buatnya dijamin maknyuuussss

Berikut ini yang harus disiapkan untuk bahan membuat cilok putih isi ayam :

- 500gr tepung terigu

- 300gr tepung tapioka

- 1 butir telur ayam

- 2 sachet bawang putih bubuk

- 1 sachet kaldu ayam bubuk

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdt garam

- 1 sdm pemutih makanan

- 1300ml air

- 100gr daging ayam untuk isian

Baca Juga: Waw! Resep Chicken Pok Pok Bikin Si Bungsu Ketagihan, Ini Dia Cara Mengolahnya  

Untuk cara membuat cilok putih isi ayam, berikut ini langkah-langkahnya :

1. Potong daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dipisah dari tulangnya, dengan ukuran kecil-kecil, lalu campurkan dengan secukupnya penyedap dan sisihkan

2. Campurkan garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, penyedap dan pewarna makanan putih dengan air

3. Didihkan, lalu matikan kompor. Masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata

Baca Juga: Weekend Ada di Rumah, Bikin Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Yuk! Ini Resep, Bahan+Cara Membuatnya

4. Ketika adonan sudah kalis dan dingin, pindahkan ke wadah atau baskom. Lalu masukkan telur ayam ke adonan, aduk hingga rata

5. Masukkan tepung tapioka, uleni hingga rata dan tidak lengket

6. Bulatkan adonan dengan besar sesuai selera dan di isi dengan daging yang sudah dibumbui tadi, lalu kumpulkan di wadah yang sudah diberi tepung terigu agar tidak lengket

7. Rebus air dengan tulang bekas daging tadi, lalu masukkan adonan cilok, rebus hingga matang dan mengapung

Baca Juga: Ringkasan Cerita Preman Pensiun 7 Episode 17, Saep Kembali Bikin Taslim Panik, Bang Edi Akan Muncul Kembali

8. Bila sudah mengapung, jangan langsung diangkat, tunggu dulu kurang lebih 15 menit semenjak matang, baru angkat dan tiriskan

9. Siapkan kukusan, dan masukkan cilok yang sudah direbus ke dalam kukusan, dan kukus cilok selama 20 menit

10. Selesai di kukus, cilok bisa disantap atau dijajakan bila jadi ide jualan. Bumbunya cukup dengan saus sambal dan kecap, atau bumbu kacang biasa

Baca Juga: Weekend Gabut? Bikin Ceker Setan Aja Yuk, Resep Super Mudah dengan Bumbu Pedas Luar Biasa Pasti Bikin Nagih

Itulah resep dan cara membuat cilok putih isi ayam, ala jajanan SD yang selalu jadi favorit anak-anak.

Untuk resep dan cara membuat cilok putih isi ayam ini bisa dicoba sebagai ide cemilan di rumah atau ide jualan.***