DESKJABAR- Menyambut tahun baru 2022 berbagai cara dilakukan salah satunya membuat menu khusus Tahun Baru di rumah untuk menyambut Tahun Baru 2022.
Menu Tahun Baru di rumah sudah tradisi salah satunya membakar jagung. Kegiatan dimalam tahun baru ini sudah dilakukan turun temurun dan dilakukan biasanya saat malam tahun baru.
Bakar jagung sebagai menu Tahun Baru di rumah cukup mengasyikan bersama keluarga. Ada beberapa cara bakar jagung pada saat menyambut Tahun Baru seperti pada menyambut Tahun Baru 2022.
Baca Juga: 21 LINK TWIBBON KEREN TAHUN BARU 2022, Begini Cara Pasang Foto dan Membagikan Via Media Sosial Kamu
Baca Juga: UPDATE! KODE REDEEM FF 31 Desember 2021, Kode Redeem 1 Menit yang Lalu GRATIS
Memang biasanya saat tahun baru jadi moment untuk berkumpul sama keluarga. Malam tahun baru menjadi malam istimewa untuk bersenda gurau tegur sapa dengan keluarga, teman atua orang terdekat dan orang terkasih.
Kumpul kumpul keluarga tidak pas rasanya kalau tidak ada makanan istimewa. Salah satu menu makanan istimewa di malam pergantian tahuna dalah bakar Jagung.
Di antara semua menu masakan yang dibakar di atas arang, jagung bakar menjadi makanan favorit karena dipandang sederhana dan cocok dinikmati sembari mengobrol.
Jika Anda merencanakan untuk membuat jagung bakar di malam Tahun Baru, maka terdapat beberapa bahan yang perlu disiapkan.
Pertama adalah arang dan untuk memudahkan proses pembakarannya, ada baiknya dijemur terlebih dahulu sehingga arangnya kering.
Kedua adalah bumbu untuk olesannya dengan yang termudah adalah madu, mentega, air, dan garam yang diaduk untuk membuat sensasi manis-gurih. Terakhir, tentu saja jagungnya itu sendiri.
Untuk proses membakarnya sendiri terdapat tiga cara yang bisa Anda gunakan. Dilansir DeskJabar.com dari rri.co.id, inilah trik membakar jagung sebagai menu Tahun Baru di Rumah.
1. Dibakar dengan Kulitnya
Membakar jagung dengan kulitnya dipandang sebagai metode yang paling mudah dan Anda tidak perlu report membersihkannya terlebih dahulu. Apalagi jagung dengan kulitnya, biasanya memiliki batang di bagian atasnya sehingga mempermudah untuk proses pembakarannya.
Cara mengolahnya pun, Anda tinggal meletakkan jagung dengan kulitnya itu di atas arang yang sudah menyala. Kemudian sesekali diputar untuk membuat kematangannya merata selama 15 menit. Hasil jagung bakar yang diinginkan adalah kulitnya yang berwarna hitam pekat, tapi ketika dikupas, bagian dalam jagungnya terlihat matang dan lembab. Saat masih panas, Anda oleskan bumbunya dan tunggu beberapa saat maka jagung Anda siap dinikmati.
2. Dibakar dengan Alumunium Foil
Untuk metode yang ini, pada dasarnya hampir serupa dengan membuat jagung bakar di atas yang di mana sangat cocok untuk Anda yang tak menyukai mengonsumsi jagung bakar yang terlihat gosong. Namun perbedaan utamanya adalah jagungnya dikupas terlebih dahulu dan dibersihkan dari serat-serat di dalamnya.
Lalu persiapkan alumunium foil dan mulai mengolesi jagung dengan bumbu yang telah dipersipakan sebelumnya. Jika sudah, langsung bungkus jagung berbumbu itu dengan alumunium foil dan bakar di atas bara arang yang menyala. Putar sesekali selama 15 menit dan angkat. Karena menggunakan alumunium foil, tingkat panas dari jagung bakar lebih terjaga jadi tetap nikmat untuk dimakan walau sempat didiamkan terlebih dahulu.
3. Dibakar Langsung
Ini merupakan cara yang paling sering dilakukan di kala membuat jagung bakar di malam tahun baru. Langkahnya pun serupa dengan dibakar menggunakan alumunium foil, Anda perlu membersihkan jagungnya terlebih dahulu dengan mengupas kulitnya dan membuang seratnya.
Setelah bersih, Anda bisa langsung mengolesi jagungnya dengan bumbu yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Lalu tinggal bakar di atas bara api yang menyala dan jangan lupa memutarnya sesekali dengan membakarnya selama 10 menit.
Di antara metode yang lain, cara ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai jagung bakar dengan yang terbakar sepenuhnya. Tapi sayangnya cara ini biasanya membuat jagung bakarnya kurang juicy dibandingkan dua metode sebelumnya.***