FAKTA UNIK Mie Glosor Makanan Khas Bogor, Hanya Muncul di Bulan Ramadhan, Disiram Sambal Kacang Kenyal & Licin

- 12 Maret 2024, 12:00 WIB
Mie Glosor makanan khas Bogor wajib ada saat berbuka puasa
Mie Glosor makanan khas Bogor wajib ada saat berbuka puasa /Instagram @ayu.kumkelo/

Baca Juga: GEBYAR Promo Harga Sabar Yogya Grand Dramaga Bogor, Ayam Broiler Hanya 29.950/Ekor, Kurma Palm Sweet 39.950

Mie glosor bukan asli Bogor

Mie glosor di klaim sebagai makanan khas Bogor, namun pada jika menilik pada sejarahnya ternyata mi glosor ini berasal dari Sukabumi yang kemudian menjadi terkenal dan digemari oleh masyarakat kota Bogor.

Asal Nama Mie Glosor

Hingga saat ini tidak ada yang tahu siapa yang pertama kali memberikan makanan khas Bogor ini Mie Glosor, namun nama tersebut diambil dari kata dalam bahasa Sunda 'Ngegelosor'

Ngegelosor memiliki arti dalam bahasa Indonesia merosot, itu karena tektur dari mie itu sendiri kenyal dan licin sehingga mudah merosot ditenggorokan lalu masuk ke dalam perut.

Baca Juga: PROMO Iftar Dinner Arabian Night Taman Safari Bogor, Voucer 100 Ribuan Termasuk 3 Presentasi Edukasi Satwa

Pelestarian Mie Glosor

Pemerintah kota Bogor dalam melestarikan keberadaan mie glosor menggelar Festival Mie Glosor, juga masyarakat Bogor secara inisiatif sering menggelar festival mie glosor di beberapa daerah di Bogor.

Dalam festival yang pernah dilakukan di kota Bogor, nggak tanggung–tanggung, 100 kilogram lebih mi glosor dimasak dan dibagikan kepada seluruh warga masyarakat.

Halaman:

Editor: Agus Sopyan

Sumber: Berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah