Network
DESKJABAR – Bagi anda yang berencana mengisi libur Lebaran 2024 di daerah Jawa Barat dan bingung dengan kuliner khas Jabar yang bisa dijadikan oleh oleh Lebaran?
Jangan bingung, ada 4 kuliner yang sudah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) pada tahun 2022. Kuliner ini bisa jadi alternatif terbaik sebagai oleh oleh.
Uniknya, di antara 4 kuliner yang sudah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda Jawa Barat tersebut, salah satunya adalah kuliner yang menjadi menu khas dari tradisi perayaan keagamaan 1 Muharram dari Kalender Hijriyah.
Ke-4 kuliner khas Jawa Barat tersebut oleh Pemprov Jabar pada tahun 2022 sudah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda.
4 Kuliner Warisan Budaya Tak Benda Jawa Barat
Mengutip dari kantor berita Antara, Pemerintah Provinsi Jawa Barat (Pemprov Jabar) menetapkan lima kuliner khas daerah di Jawa Barat sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) pada tahun 2022.
Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Kadisparbud) Jabar Benny Bachtiar, dalam keterangan tertulisnya, mengemukkan, kelima kuliner khas daerah yang ditetapkan sebagai WBTB ialah mulai dari Empal Gentong hingga Dodol Ketan Kasepuhan Banten Kidul.
Benny mengatakan, penetapan tersebut merupakan salah satu bentuk perhatian pemerintah untuk melindungi kebudayaan nasional termasuk juga di Jawa Barat.
Selain itu, lanjut dia, dalam penetapan WBTB tersebut terdapat sejumlah hal atau faktor yang dilakukan seperti perlindungan, pengembangan, pemanfaatan dan pembinaan.
