Beberapa petani sudah kembali menanam sejak awal Agustus 2023, dengan harapan bisa panen pada September 2023. Pengairan sayuran masih bisa dilakukan untuk areal tanaman skala terbatas, seperti umumnya pada musim kemarau.
Baca Juga: Harga Sedang Mahal, Panen Cengkeh 2023 di Utara Bandung Jadi Incaran Pencuri Hasil Pertanian
Gambaran harga sayuran naik tajam, tampaknya sesuai perkiraan Wakil Ketua I Asosiasi Pedagang Komoditas Agro (APKA) Jawa Barat, Muchlis Anwar, yang pada Juli 2023 memperkirakan gambaran pada musim kemarau Agustus 2023 dan September 2023.
Ia memprediksi harga sayuran akan naik tajam, tergantung jenis dan pasokan. Sebab, pada Agustus dan September 2023 memang dikenal sebagai puncak kemarau, namun untuk El Nino tahun 2023, sebagian wilayah mulai kesulitan air untuk penyiraman tanaman.
“Sayuran hijauan ini memiliki fenomena kebutuhan harian yang tinggi, apalagi sangat banyak pedagang makanan menggunakan, misalnya tukang mie bakso, mie ayam, nasi goreng, ” ujar Muchlis Anwar.
Kepala Balai Pengembangan Benih Kentang Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat, Juju Rukman mengatakan, memperhatikan untuk komoditas kentang dimana minat petani menanam sedang kurang ketika musim kemarau.