Network
Padahal, kata Tosan dan Rukmantoro, di negara asalnya, bentuk anggur dari varietas yang sama adalah berbentuk bulat.
Dijelaskan oleh Tosan dan Rukmantoro, bahwa mengapa ada anggur di Bandung bentuknya menjadi lonjong, disebabkan adaptasi alam dan iklim lokal terhadap bibit anggur yang semuanya masih impor.
Baca Juga: Pertanian, Mangga Sumedang Bersiap Ekspor ke Jepang, KBRI Tokyo Hubungkan Akses Pasar
“Tetapi, anggur lonjong hasil lokal Bandung ini, dari segi rasa dan tekstur, tetap sama aslinya dengan produksi luar negeri,” ujar Tosan senada Rukmantoro.
Dimanakah kita bisa membeli anggur lokal produksi Bandung, termasuk yang berbentuk lonjong ?
Rukmantoro Salim menyebutkan, bisa diperoleh dari jaringan pasar dari komunitas penghobi budidaya anggur di Kota Bandung.
Baca Juga: Derby “Adelia” Copet Cantik di Preman Pensiun 7, Body Goals Jadi Wanita Idaman Pria
Sementara itu, Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Jawa Barat, menginformasikan, bahwa konsumen yang ingin membeli anggur lokal produksi Bandung, dapat pula membelinya di Pasar Tani Jawa Barat secara online.
Pada sejumlah gelaran Pasar Tani, anggur produksi lokal Jawa Barat, khususnya dari Bandung, juga dijual langsung oleh petaninya.
Bahkan, diketahui kini sudah ada pula olahan anggur lokal dari daun tanaman anggur. Di Padalarang, Kabupaten Bandung Barat sudah ada usaha rumahan membuat keripik daun anggur.
