Network
DESKJABAR – Makanan sate maranggi, termasuk diantara sejumlah tujuan wisata kuliner ketika liburan Lebaran Idul Fitri, yang banyak diminati masyarakat.
Adalah sate maranggi di Purwakarta, tepatnya di Plered, yang tampaknya juga menjadi tujuan wisata kuliner Lebaran Idul Fitri 2022, sambil jalan-jalan pakai kereta api.
Ada pun sate maranggi, merupakan jenis sate yang direndam dahulu bumbunya, dari daging ayam, domba, kambing, dan sapi.
Di Purwakarta dikenal sebagai tempat makanan khas sate maranggi ini, dimana penjualannya yang menjadi tujuan wisata kuliner sambil jalan-jalan kereta api adalah di Stasiun Plered.
Walau penjualan sate maranggi sudah menyebar pada banyak kota di Jawa Barat, namun para penikmat kuliner biasanya merasa lebih “afdol” makan di tempat asalnya di Purwakarta.
Biasanya, sate maranggi menggunakan bumbu kecap atau pilihan menggunakan bumbu kacang. Ada ciri khas perbedaan rasa sate maranggi di Plered, yaitu gurih, sedangkan di Wanayasa, rasanya agak manis.
