Network
Menurut Racmad Gunadi, berkembangnya pasar teh jenis artisan di Indonesia, mampu menangkap peluang fenomena bahwa konsumen teh domestik kini sudah mementingkan kualitas. Fenomena ini juga muncul pada konsumen dari generasi milenial dan gen z.
“Fenomena tingginya pasar teh jenis artisan, mampu menepis anekdot, bahwa orang Indonesia tidak perlu teh bagus yang penting manis. Tetapi sebenarnya, sekarang konsumen Indonesia malah mencari teh bermutu bagus,” ujar Rachmad Gunadi.
Ia pun menyarankan dengan mengetes pasar, kalangan bisnis penjual olahan teh, misalnya dengan memproduksi dan menjual kualitas. Bisa diketahui walau dibuat dan dites pasar walau produksi sedikit, jika pasarnya bagus, bisa dilanjutkan.
“Khusus teh artisan yang merupakan jenis teh berkualitas premium alias tinggi, kalangan anak muda. Di Indonesia, produk artisan kini potensi pasarnya bagus, jika membidik kalangan muda,” terang Rachmad Gunadi.
Baca Juga: Di Kabupaten Bandung, Produksi dan Bisnis Teh Kemasan Banyak Diminati Kalangan Milenial
Disebutkan, konsumsi teh jenis artisan atau jenis berkualitas tinggi lainnya sedang trend di banyak negara, dimana kalangan muda di luar negeri. Namun segmen ini, secara umum masih lolos dari perhatian para pemangku kepentingan bisnis teh di Indonesia.
Rachmad Gunadi menyarankan, agar bisnis perkebunan teh di Indonesia melalui produsen teh lokal, agar cepat memanfaatkan peluang pasar domestik, khususnya teh jenis artisan. “Ini suatu kedaruratan, agar tidak keburu disalip produsen negara lain yang memasarkan ke Indonesia,” tegas Rachmat Gunadi.
Ini menepis anekdot, bahwa orang Indonesia tidak perlu teh bagus, yang penting manis. Tetapi sebenarnya, sekarang konsumen Indonesia malah mencari teh bermutu bagus. Misalnya produk premium, bisa dibuat dan dites pasar walau produksi sedikit. Jika pasarnya bagus, bisa dilanjutkan.
Baca Juga: Bisnis Teh Kemasan Gapoktan dan UMKM Bergairah, Bangkitkan Perkebunan Teh Rakyat di Jawa Barat
Tonjolkan produk sehat dan keperdulian alam
Menurut Ketua Dewan Pembina Teh Artisan, Iriana Ekasari, teh artisan merupakan termasuk beverage, yang juga menonjolkan produk sehat. Sebab, di Indonesia kini menjadi bermunculan kelompok konsumen Indonesia yang perduli kesehatan dan keperdulian terhadap alam.
