Cara Membuat Puding Coklat Cube dan Vla Coklat
Siapkan panci, masukkan coklat bubuk, gula pasir, agar-agar. Kemudian aduk dan larutkan dengan sedikit susu sampai tercampur semua.
Masukkan garam, kemudian sisa susu seluruhnya, aduk sampai semua tercampurkan. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih.
Setelah mendidih, matikan api kemudian masukkan coklat blok yang sudah dicincang terlebih dahulu. Aduk kembali hingga coklat larut.
Baca Juga: Cetak Kartu Peserta Ujian PPPK Kemenag: Simak Jadwalnya Agar Tidak Ketinggalan
Tuangkan ke dalam loyang ukuran 14 x 14 cm. Dinginkan di suhu ruang kemudian simpan di lemari es selama 2 jam .
Cara membuat vla
Campurkan coklat bubuk, maizena, garam, larutkan dengan susu secara bertahap sampai semua bahan tercampur rata.
Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat kemudian tuangkan pada tempat vla sambil disaring.
Selanjutnya, keluarkan puding dari loyang. Potong-potong bentuk cube. Tata di piring puding lumuri dengan vla coklat. Asli nyoklat banget.
Selamat mencoba. Enjoy your cooking.***