7 Manfaat Bawang Dayak untuk Kesehatan dan Kecantikan, Cara Pengolahan dan Efek Samping

DESKJABAR - Tanaman bawang dayak merupakan rempah yang banyak dibudidayakan di pulau Borneo, Kalimantan.

Mempunyai nama latin Eleutherine bulbosa, bawang dayak ini sudah turun temurun digunakan oleh masyarakat dayak sebagai obat alternatif untuk menyembuhkan berbagai penyakit.

Dilihat dari bentuknya, bawang dayak mirip dengan bawang merah pada umumnya, hanya saja permukaannya licin dan bau nya tidak terlalu menyengat.

Baca Juga: KABAR Tol Getaci, 2 Desa Sudah Terima Ganti Rugi, Inilah Daftar Desa yang Dilalui Tol di Kabupaten Bandung

Ciri khas lainnya dari bawang dayak yaitu, jika kita pegang, warna merahnya akan menempel pada tangan, serta jika diiris pun tidak akan menyebabkan mata perih, layaknya ciri khas bawang merah biasa.

<H2>Manfaat Bawang Dayak untuk Kesehatan</H2>

Banyak manfaat yang terkandung dalam bawang dayak, mulai untuk mengobati penyakit ringan, seperti flu dan sembelit, juga untuk penyakit berat, seperti hepatitis, kanker, hipertensi, dan penyakit lainnya.

Dikutip dari channel YouTube Dokter Fery TV berjudul "Manfaat Bawang Dayak Untuk Kesehatan", yang tayang pada 10 Januari 2023, berikut ini penjelasan manfaat apa saja yang terkandung dari bawang dayak :

1.Menjaga kesehatan jantung

Sistem peredaran darah dalam tubuh manusia berpusat pada jantung. Apabila jantung mengalami gangguan, maka sirkulasi darah ke seluruh organ tubuh akan ikut terganggu.

Kandungan zat-zat aktif atau zat-zat antioksidan yang terdapat dalam bawang dayak, mempunyai peranan dalam menjaga kesehatan jantung.

Baca Juga: REKOMENDASI Wisata Bandung,Cukup ke Tahura Djuanda Dago, Banyak Destinasi yang Bisa Dipilih

Senyawa fenolik yang terkandung dalam bawang dayak efektif dalam mencegah timbulnya penyakit jantung koroner.

2.Mengobati diabetes

Penyebab meningkatnya gula darah dalam tubuh adalah glukosa yang terdapat dalam darah tidak diserap dengan baik oleh sel-sel tubuh, sehingga dapat menyebabkan kerusakan pada fungsi organ-organ tubuh, seperti kerusakan ginjal, jantung, dan kerusakan pada saraf.

Kandungan alkaloid, glikosida, dan flavonoid dalam bawang dayak bermanfaat bagi para penderita diabetes, karena mampu menurunkan kadar gula dalam darah.

3.Mengobati sakit perut

Kandungan tanin dalam bawang dayak, bermanfaat sebagai obat alami dalam mengatasi sakit perut. Tanin mampu mengurangi gas dalam saluran pencernaan, meredakan perut kembung, asam lambung, hingga mengatasi konstipasi atau sembelit.

4.Menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi

Berdasarkan hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Natural Remedies, bahwa bawang dayak mengandung senyawa alisin yang sangat efektif dalam menurunkan tekanan darah dan kekentalan darah.

5.Mencegah kanker serviks

Hasil riset yang dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret, ekstrak bawang dayak mampu menurunkan tingkat ekspresi sel kanker serviks secara signifikan.

Namun, untuk penggunaannya masih memerlukan studi lebih lanjut lagi, harap dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.

Baca Juga: Jadwal dan Link Live Streaming PLN Mobile Proliga 2023 Hari Ini 14 Januari 2023, Tuan Rumah Incar Kemenangan

6.Bermanfaat untuk kecantikan

Menurut hasil skrining fitokimia, bawang dayak ternyata berkhasiat untuk kecantikan dalam mencegah timbulnya bintik-bintik hitam di wajah.

Tak hanya itu, bawang dayak mampu bertindak sebagai antimelanogenesis dalam membantu mencerahkan kulit.

7.Ampuh mengatasi flu

Masyarakat suku Dayak, pada umumnya menggunakan bawang dayak sebagai obat untuk mengobati flu.

Kandungan glikosida yang terkandung di dalamnya, berfungsi sebagai anti bakteri, anti radang, dan ampuh untuk menurunkan demam.

<H2>Cara Pengolahan Bawang Dayak</H2>

Agar bermanfaat untuk kesehatan dan bisa dirasakan secara maksimal, berikut ini cara pengolahan bawang dayak yang aman untuk kesehatan :

Baca Juga: Nasi Liwet Khas Sunda, Gurih dan Wangi Nampol Banget, Ini Resep dan Cara Membuatnya, Bisa Pakai Rice Cooker

1.Siapkan 4-5 siung bawang dayak, lalu bersihkan

2.Iris tipis-tipis bawang dayak

3.Masukkan ke dalam gelas

4.Seduh dengan air mendidih

5.Tunggu sampai hangat, kemudian minum 2 kali sehari

<H2>Efek Samping Bawang Dayak</H2>

Untuk efek samping yang ditimbulkan dari bawang dayak, sampai saat ini belum ada hasil penelitian yang menjelaskan bahwa mengkonsumsi bawang dayak berdampak buruk pada tubuh.

Melihat banyaknya manfaat dari bawang dayak, tak heran apabila rempah tersebut kerap dijadikan sebagai tanaman obat.

Namun begitu, manfaatkanlah bawang dayak secara baik dan bijak, dengan cara tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya.***