Network
Membuatnya cukup mudah, pertama masukkan semua bahan ke dalam wadah besar kecuali garam dan mentega, uleni sampai membentuk gumpalan dan tidak lengket pada wadah.
Selanjutnya, tambahkan garam dan mentega ke dalam adonan, uleni lagi hingga kalis elastis, kemudian bulatkan semua adonan, pindahkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak, tutup dengan kain basah.
Diamkan adonan untuk proses fermentasi selama kurang lebih 45 menit hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat.
Setelah itu, kempeskan adonan yang sudah mengembang, kemudian bagi menjadi sembilan bagian dan bulatkan.
Baca Juga: Indonesia vs Cina di Perempat Final Kejuaraan Dunia Junior Badminton Piala Suhandinata 2022 Hari Ini
Siapkan loyang ukuran 20 x 20 x 7, kemudian Tata adonan yang sudah dibulatkan ke dalam loyang dengan diberi alas baking paper sebelumnya.
Simpan terlebih dahulu adonan untuk proses fermentasi kedua selama kurang lebih 1 jam.
Setelah 1 jam, olesi adonan dengan bahan olesan hingga merata.
Selanjutnya, panggang dengan suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang, jika sudah matang olesi dengan butter.
