Network
DESKJABAR - Banyak pilihan wisata kuliner di Bandung mulai dari peuyeum, kue balok, colenak hingga borondong garing dan lain sebagainya.
Berburu wisata kuliner di Bandung tentunya memiliki sensasi lain bagi para penikmat jajan murah meriah itu.
Bagi para penikmat wisata kuliner tentunya pula tidak memikirkan jarak lokasi, asalkan rasa penasaran di lidah untuk mencicipi terpenuhi.
Adalah wisata kuliner borondong garing di Majalaya Kabupaten Bandung.
Borondong garing adalah makanan khas dari Kota Kecamatan Majalaya.
Baca Juga: Tuyul Mahluk Gaib Pencuri Uang: Kenapa Uang di ATM Tak Pernah Dibobol Tuyul? INI PENYEBABNYA
Terbuat dari beras ketan, gula aren yang memadukan sensi rasa yang aduhai.
Borondong garing memiliki ciri khas, baik rasa, warna dan bentuk.
Meski borondong garing tidak memiliki varian kekinian namun mampu bersaing dengan kudapan lain yang tradisional.
"Borondong garing mah pak teu aya nu rasa coklat, keju atanapi mu sanesna, tetep we hiji rasana gula kawung (borondong kering tidak memiliki varain.keju, coklat dan yang lainnya, tetap satu yaitu gula aren)," kata Idah warga Majalaya penikmat borondong.
Baca Juga: KEPOIN NIH 7 Tanaman sakti yang dapat Mengusir Ular Masuk Rumah, Ayo Tanam Bun
Meski demikian borondong garing memiliki beberapa bentuk dan ukuran dengan rasa dan aroma khas.
Seperti borondong enten, borondong buled, borondong dempak serta sebutan lainnya.
"Nya kumah karesep pak, abdi mah resep borondong enten margi gula kawungna langkung karaos (itu tergantung selera, kalau saya suka borondong enten sebab gula arennya sangat terasa," tutur ceu Idah.
Keberadaan borondong garing dengan ragam bentuk yang berbeda banyak diburu para penikmat.
Halnya Nunung warga Tamansari Kota Tasikmalaya, saat mengunjungi saudaranya di Bandung pasti membawa borondong garing saat kembali ke Tasikmalaya.
"Kalau saya ke Bandung, pulangnya pasti mampir ke Majalaya untuk membawa borondong garing sebagai buah tangan anak anak di rumah," kata bu Nunung.
Meski keberadaan pedagang borondong garing di Majalaya jarang ditemukan, namun mudah dijumpai jika di pusat Kota Kecamatan Majalaya.
"Memang benar pedagangnya jarang tapi mudah ditemukan," tutur bu Nunung.
Borondong garing Majalaya dengan teksturnya yang kering juga legit, itulah yang menjadi sensi menyantap di saat santai.***
