Network
Sebab kuah yang dipakai untuk mie kocok Bandung cenderung lebih kental.
Hal ini karena kaldu yang dipakai untuk mie kocok Bandung terbuat dari daging sapi dan tulang sapi menjadikannya lebih kental dan gurih.
5. Batagor Bandung
Lanjut, batagor sebenarnya adalah singkatan dari 'bakso tahu goreng'.
Makanan kuliner yang satu ini harganya murah dan mudah ditemukan ada di pinggir jalan.
Makanan khas Bandung ini terbuat dari adonan ikan dan tepung tapioka yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit, lantas digoreng.
Kemudian disajikan dengan saus kacang sehingga akan menimbulkan rasa gurih dan pedas.
6. Seblak
Berikutnya adalah seblak. Seblak adalah makanan populer khas Bandung lainnya.
