Network
Mih kocok ini pun memiliki perjalanan cukup panjang, sebab berdiri sejak tahun 1979, yang kemudian diteruskan oleh keturunannya, Haji Mamat.
Salahsatu ciri khas dari mie kocok ini adalah cara memasaknya yang menggunakan arang, tidak menggunakan alat memasak lazimnya.
Cara penyajiannya pun terbilang unik. Mie dan tauge disimpan di dalam bak mie dengan menggunakan alas daun yang kemudian dimasukkan ke dalam kocokan. Lalu dimasukkan ke dalam buleng dan disajikan di mangkuk bersama kikil dan kaki sapi.
Baca Juga: Sisi Lain Liga Inggris Menjelang Laga Liverpool vs Crystal Palace, Selasa 16 Agustus 2022
Penasaran?
Jika penasaran, yuk datangi gerainya dan jajal rasa tiga brand mih kocok tersebut. Bersama pacar dan mantan pacar pun okey!***
