Network
Jika menyusuri Kota Bandung, pasti sering melihat penjual cilok yang berjualan di pinggir jalan.
4. Cimol.
Cimol sekilas memang hampir mirip dengan cilok, namun kuliner yang satu ini memiliki perbedaan mulai dari proses hingga penyajian.
Jajanan ini merupakan perpaduan dari cireng dan cilok di mana adonan aci dibentuk bulat-bulat kecil kemudian digoreng.
Cara memakannya sama ditusuk dengan tusukan seperti cilok namun tidak dikukus melainkan digoreng.
Dari semua kuliner olahan aci tersebut, jajanan cimol inilah yang paling kaya rasa, di setiap penyajiannya, cimol dicampur dengan aneka bumbu perasa.
Jika kalian suka pedas, bisa memesan dengan bumbu yang menggunakan cabai kering kemudian diolah dengan bumbu lainnya sehingga menghasilkan rasa pedas gurih yang nikmat.
