- 500 gr daging sapi
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang mera
- 4 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
Cara membuat :
- iris bawang putih dan bawang merah.
- tambahkan lada bubuk pada daging sapi yang sudah dipotong dadu sebelumnya, aduk rata, diamkan selama 15 menit.
- setelah 15 menit, panaskan wajan,tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- masukan daging sapi, kemudian aduk-aduk sampai merata.
- tambahkan garam, kaldu jamur, kemudian ratakan.
- Kemudian tambahkan kecap manis, kemudian ratakan, tunggu sampai daging empuk, dengan api kecil.
- setelah daging empuk, dan air berkurang, matikan api.
- sajikan dalam piring cantik, sate goring daging sapi siap untuk disantap, mudahkan bun!
Baca Juga: REKOMENDASI Resep Daging KURBAN Ala Chef Terkenal, Empuk dan Mudah Dibuat Oleh Siapa Saja