Network
DESKJABAR - Resep kentang mustofa kali ini tidak hanya mengundang selera makan kita, tapi juga awet dan renyah untuk disimpan sampai 2 bulan lamnya. Tentunya tidak menggunakan obat pengawet dan pastinya aman unutk di konsumsi.
Resep Kentang mustofa ini menawarkan sensasi asam dan manis yang menamba selera makan, sangat-sangat crispy dan super kriuk, serta tentunya ada rasa pedas sebaai pekengkap rasa.
Di kutip dari channel YouYube TheHasanVideo dengan judul Kentang Mustofa Kriuk Tahan 2 bulan Anti Gagal. Resep ini bisa menjadi masakan anda unutk keluarga atau sebagai buah tangan bagi kolega maupun keluarga.
Bahan untuk Resep kentang mustofa
1. 3 Kg kentang Segar, bisa kentang putih atau kentang kuning.
- cuci bersih kemudian rendam kentang dalam air agar tidak menghitam
- potong kentang seukuran korek api
- Masukan potongan kentang ke dalam air sampai air agar berwarna untuk mengeluarkan getahnya
- cuci kembali potongan kentang sampai airnya menjadi jernih
2. Panaskan 1 -2 liter minyak untuk menggoreng, lebih banyak minyak akan mempercepat proses pembuatan mustofa ini.
- tiriskan potongan kentang yang akan digoreng
- goreng dan tenggelamkan potongan kentang yang sudah ditiriskan ke dalam minyak
- goreng dengan api besar sambil sesekali diaduk agar matang merata
- angkat setelah berwarna kuning kecoklatan
