Budidaya Anggur, Kota Bandung Muncul Menjadi Pusat Inovasi Produksi

- 31 Mei 2021, 21:14 WIB
Sejumlah komunitas budidaya anggur Kota Bandung, Senin, 31 Mei 2021
Sejumlah komunitas budidaya anggur Kota Bandung, Senin, 31 Mei 2021 /Kodar Solihat/DeskJabar

DESKJABAR – Kota Bandung muncul menjadi pusat inovasi budidaya anggur, karena pesatnya perkembangan selama setahun terakhir.

Ratusan varietas dihasilkan di Kota Bandung, melalui pengembangan dari benih-benih impor dan generasi lama.

Bahkan, dihasilkan aneka ukuran dan rasa buah anggur dengan cita rasa lebih enak. Begitu pula budidaya anggur di Kota Bandung, menjadi lebih cepat berbuah dan masa panennya lebih banyak dibandingkan negara asalnya.

Di Kota Bandung pun, diketahui semarak masyarakat budidaya anggur. Rata-rata, budidaya anggur dilakukan di pekarangan rumah, dengan memanfaatkan ruang yang tersedia, terutama oleh komunitas budidaya anggur.

Baca Juga: MAKIN SERU!, Roy Suryo Siapkan Saksi Hadapi Perseteruan dengan Aktor Lucky Alamsyah

Menurut salah seorang pengurus komunitas budidaya anggur Korda Bandung dan Anggur Parahyangan, Tosan Adjie, di Bandung, Senin, 31 Mei 2021, selama setahun terakhir ada 400-an varietas baru anggur dikembangkan oleh komunitas budidaya anggur di Kota Bandung, khususnya oleh Korda Bandung dan Anggur Parahyangan.

Menurut dia, awalnya, anggur-anggur tersebut berasal dari bibit impor asal Ukraina dan Jepang. Namun sifat orang-orang di Bandung itu senang ‘ngulik’, ditambah iklimnya sangat bagus.

"Oleh komunitas Korda Bandung dan Anggur Parahyangan dapat dikembangkan. Bahkan, waktu menghasilkan panen menjadi lebih cepat,” ujarnya.

Hanya saja, disebutkan, bahwa perkembangan pesat terkait inovasi budidaya anggur di Kota Bandung selama ini lebih dikenal di luar daerah Jawa Barat. Padahal, pihak komunitas berharap berbagai inovasi akan sangat bermanfaat bagi masyarakat Jawa Barat.

Baca Juga: Jawa Barat Siaga 1 Covid-19, Ini Wilayah yang Diwaspadai

Siap bersinergi

Salah seorang pegiat budidaya anggur di Kota Bandung, Rukmantoro Salim, mengatakan, yang lebih berkembang di Jawa Barat, adalah aspek inovasi budidaya dan keragaman varietas. Bahkan, budidaya anggur di Kota Bandung lebih mengarah kepada pangan aman pangan karena dibudidayakan secara ramah lingkungan.

Pengembangan budidaya anggur sebagai sarana agrowisata pun mulai dilakukan di Jawa Barat, yaitu di Cianjur. Namun secara umum, di Jawa Barat baru sekarang, sedang di Jawa Tengah dan Jawa Timur sudah lebih dahulu.

Menurut dia, pihak komunitas siap bersinergi dengan dinas terkait di tingkat Provinsi Jawa Barat, kota, dan kabupaten, untuk menyemarakan, dan mengembangkan, serta mengedukasi masyarakat dalam budidaya anggur yang baik dan benar.

“Budidaya anggur yang dilakukan komunitas adalah dari jenis anggur suguhan di meja. Kami tak mengembangkan anggur untuk industri minuman, sebab karena kandungan alkoholnya,” ujar Rukmantoro Salim, yang pensiunan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat ini. ***

 

 

 

 

Editor: Kodar Solihat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah