Network
3. Sumber antioksidan
Dikutip dari laman Mayo Clinic, di dalam timun suri mengandung beberapa zat antioksidan.
Baca Juga: Update Kapal Selam KRI Nanggala 402 Tenggelam, AS Turunkan Tim Bantu Pencarian
Zat antioksidan pada timun suri yang memiliki sifat sebagai anti-inflamasi diantaranya vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpen serta lingan.
4. Mengandung zat anti kanker
Timun suri diketahui juga mampu menghambat pertumbuhan dari sel kanker maupun tumor.
Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan Scientific World Journal pada tahun 2010, kandungan saponin pada timun suri mampu mencegah tumbuhnya sel kanker serta kerusakan metabolisme pada tubuh.
Baca Juga: PM Australia Scott Morrison Bersimpati, Kirim 2 Kapal Perang dalam Pencarian KRI Nanggala-402
5. Menjaga kesehatan mata
Dengan kandungan vitamin A, asam askorbat dan asam caffeic pada timun suri mampu menjaga kesehatan mata.
