DESKJABAR - Darah tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan kerusakan pembuluh darah sehingga memicu terjadinya penyakit jantung, penyakit ginjal, stroke dan berbagai masalah lainnya.
Hipertensi juga kerap disebut sebagai silent killer karena terkadang tak menimbulkan gejala sehingga tak terobati untuk waktu yang lama dan mengakibatkan kematian.
Namun diet dengan mengkonsumsi sayuran penurun darah tinggi berikut dapat membantu mengontrol tekanan darah.
1.Kubis
Termasuk sebagai sayuran yang bisa menurunkan darah tinggi karena kandungan kalium yang sangat baik di dalamnya, satu cangkir kubis menyediakan empat persen nilai harian kalium.
Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dalam tubuh dengan menangkal efek natrium dalam tubuh dan mengeluarkan melalui urine dan melemaskan dinding pembuluh darah.
2.Kale
Kale merupakan sayuran hijau yang kaya nutrisi termasuk satu cangkir kale mengandung 170 mg kalium dan menyediakan 3,6 persen nilai harian akan nutrisi tersebut.
Tak heran jika sayuran ini juga termasuk sebagai salah satu makanan yang baik untuk menurunkan darah tinggi, perlu Anda ketahui bahwa meningkatkan asupan kalium sambil mengurangi konsumsi garam tambahan atau natrium dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
3.Selada
Study menunjukkan bahwa selada sangat tinggi kalium dan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengurangi efek natrium dan melebarkan pembuluh darah.
Baca Juga: Mambo Kuliner Nite Tasikmalaya, Wisata Kuliner Tasik dari Jajanan Tradisional hingga Internasional
4.Bayam
Karena memiliki kandungan kalium yang tinggi, Bayam direkomendasikan sebagai sayuran penurun darah tinggi, satu cup bayam mengandung 167 mg kalium.
Kalium dalam bayam pun membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh sehingga menurunkan tekanan darah, sebaliknya asupan kalium yang rendah dapat meningkatkan risiko anda untuk terkena hipertensi.
5.Sawi
Sawi juga sayuran hijau yang tinggi kalium satu cangkir sawi menyediakan 4 sampai 5 persen nilai harian akan kalium selain dapat menurunkan tekanan darah, satu tinjauan terhadap delapan study juga menemukan bahwa mengonsumsi sawi-sawian dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung secara signifikan sekitar 15 persen.
6.Buah Bit
Bit mungkin lebih dikenal sebagai buah namun ternyata ini merupakan umbi yang termasuk sebagai sayuran, Bit mengandung nitrit oksida yang dapat membantu membuka pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
7.Bawang Putih
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan nitrit oksida tubuh yang dapat membantu otot halus untuk rileks dan melebarkan pembuluh darah.
Hal inilah yang berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah, satu studi menemukan bahwa ekstrak bawang putih mampu mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik pada penderita hipertensi.
8.Wortel
Wortel kaya akan senyawa fenolik yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan, sehingga dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah.
9.Seledri
Mengonsumsi seledri untuk menurunkan darah tinggi sudah cukup banyak dilakukan, sayuran yang kerap digunakan sebagai bumbu pelengkap masakan bahkan minuman ini dianggap bermanfaat untuk menormalkan tekanan darah.
Hal ink karena kandungan senyawa vitalis yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tingkat tekanan darah.
10.Brokoli
Sayuran penurun darah tinggi selanjutnya yang dapat Anda coba adalah brokoli, sayuran ini syarat dengan anti flavonoid sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.
Dilansir dari headline disebutkan bahwa seseorang yang mengkonsumsi 4 porsi atau lebih brokoli setiap minggunya, memiliki risiko lebih rendah terkena hipertensi dibandingkan mereka yang mengonsumsi brokoli Sebulan sekali atau kurang.***