Resep Ayam Masak Kecap Sayur Jabar Sederhana ala Rumahan, Enak untuk Dikonsumsi Anak 24-59 Bulan

DESKJABAR - Resep ayam kecap sayur Jawa Barat (Jabar) ala rumahan dengan bumbu sederna ini rasanya enak.

Dibuat dari dada ayam fillet, cocok untuk dikonsumsi anak usia 24-59 bulan.

Dengan tambahan pakcoy tiga  potong dalam pengolahannya agar menjadi santapan enak  untuk diberikan kepada anak tercinta.

Dengan demikian, resep ayam kecap sayur sederhana ala rumahan di Jabar ini perlu Anda mencoba membuatnya, agar anak bisa merasakan kelezatannya.

Adapun nilai gizi dari resep ayam masak kecap sayur sederhana ala rumaham Jawa Barat ini adalah

energi 148,6 kkal, protein 7 gr, dan lemak 12,8 gr.

Baca Juga: Alhamdulillah Upah 2023 Priatim Naik, Ini Besaran UMK Tasik, Ciamis, Garut, Sumedang, Banjar dan Pangandaran

Baca Juga: Kenaikan UMP Jawa Barat 2023 Diprotes Buruh, Kadisnakertrans: Angka 7,88 Persen Adalah Jalan Tengah

Karena itu, karena itu, kepada  Anda  yang memiliki anak usia  24-59 bulan  disarankan  untuk mencoba membuatnya.

Lalu bagaimana cara memasak resep ayam kecap sayur ala rumahan Jawa Barat dengan bahan sederhana itu?

Dikutip DeskJabar.com dari buku "Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil" oleh Tim Kementerian Kesehatan 2022 hlm. 21, ini adalah  cara membuatnya.

Bahan

·         200 gr dada ayam fillet, iris tipis

·         100 gr pakcoy, potong 3 cm

·         1 siung bawang putih, cincang halus

·         1/4 bawang bombay, iris

·         1 batang daun bawang, potong 3 cm

·         40 gr kecap manis

·         50 ml air

·         2 sdm minyak

Cara membuat

1.    Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga

2.    harum.

3.    Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan ayam, masak

4.    hingga berubah warna.

5.    Tambahkan pakcoy, kecap manis dan air. Aduk rata hingga ayam

6.    matang.

7.    Masukkan daun bawang, aduk rata.

8.    Angkat dan sajikan

Baca Juga: Contoh Soal PAS, SKI Kelas 7 Semester 1 Pilihan Ganda Lengkap dengan Kunci Jawaban, Soal Nomor 35 sampai 40

Baca Juga: 25 soal PAS Matematika kelas 10 semester 1 Kurikulum Mandiri beserta jawabannya

Catatan:

Untuk menjadikan menu ini sebagai makanan utama, perlu ditambahkan

dengan nasi atau bubur, protein nabati seperti tahu, tempe, dan kacang lainnya,

serta sayuran seperti bayam rebus.

Porsi dan tekstur makanan disesuaikan dengan usia anak.

Itulah resep ayam masak kecap sayur rumahan ala Jabar yang enak untuk disantap Anak  24-59 Bulan yang dibuat oleh Anda di rumah.

Selamat mencoba.***