Network
Berkat rasanya yang manis menyegarkan dan bikin nagih, banyak pelanggan es dawet telasih yang memesan lebih dari satu porsi minuman, bahkan banyak yang memesan hingga tiga mangkuk.
"Tidak cukup kalau cuma pesan satu mangkuk," kata Ny. Tati (45) wisatawan asal Bandung, Jawa Barat yang ditemui di Pasr Gede, Solo.
Baca Juga: Jadwal Rilis Film Avatar 3, 4, 5 dan Judulnya, Benarkah Film Avatar 3 Memiliki Durasi 9 Jam?
Apa keistimewaan es gempol pleret?
Minuman lain khas Solo yang tidak kalah menyegarkannya dan bikin ingin nambah dan ingin nambah lagi adalah es gempol pleret.
Minuman es gempol pleret, sesuai dengan namanya, berisikan adonan gempol dan pleret yang disiram kuah santan yang sudah dicampur pemanis.
Minuman pelepas dahaga es gempol pleret merupakan perpaduan adonan tepung beras yang dinamakan gempol dan pleret. Gempol memiliki rasa gurih dan berbentuk bulat putih.
Sedangkan pleret berbentuk panjang pipih dan terasa agak manis karena ada campuran gula jawa di dalamnya.
Dua isian es gempol pleret tersebut dimasak dengan cara dikukus, kemudian disiram dengan santan yang sudah dicampur dengan air gula jawa, sehingga menciptakan rasa gurih dan manis.
Diminum di saat cuaca panas sehabis lelah berjalan-jalan keliling Kota Solo, es gempol pleret sangat rekomendasi untuk dicicipi.
