DESKJABAR - Baso merupakan kuliner sejuta umat, dari anak-anak sampai orang dewasa bahkan para lansia pun sangat menyukai olahan dari daging ini.
Salah satu daerah tersohor dengan kelezatan basonya adalah Tasikmalaya, salah satu kota di Jawa Barat dengan julukan mutiara dari Priangan.
Tasikmalaya terkenal dengan surga baso, karena banyaknya penjual baso dengan berbagai rasa dan memiliki keunikan tersendiri.
Baca Juga: Rahmad Darmawan: RANS Waspadai Hal Ini dari Persib, Saatnya Melawan Sang Mantan
Dikutip dari berbagai sumber dan pengalaman pribadi penulis, yang kebetulan asli orang Tasik. Kali ini penulis akan merangkum beberapa baso enak dan hits di Tasikmalaya, lengkap dengan lokasi dan harganya.
1.Baso Ade
Baso ini merupakan salah satu baso yang cukup populer di Tasik. Bermula hanya berdagang di kawasan pasar Cikurubuk, kini baso Ade telah mempunyai cabang di jalan Cieunteung, tepatnya di food market Gabucci.
Walaupun termasuk baso dengan harga yang cukup mahal, namun Baso Ade tak pernah sepi pengunjung setiap harinya.
Dengan harga Rp.30.000 per porsi, anda akan mendapat kelezatan baso urat yang sangat enak, dimana basonya itu lebih dominan daging sapi dibandingkan tepungnya, sudah lengkap dengan tahu yang cukup besar serta babat.
2.Baso Mang Ucu (Jembar Mulya)
Bagi anda penyuka baso tetelan, Baso Mang Ucu merupakan kuliner wajib yang harus anda coba jika sedang berada di Tasikmalaya.
Menu yang ditawarkan di Baso Mang Ucu cukup beragam, mulai dari baso urat jumbo, baso cincang sedang, baso urat sedang, dan baso kecil halus.
Dengan harga mulai dari Rp.10.000-Rp.20.000 per porsi anda akan mendapatkan semangkok baso yang lezat. Beralamat di jalan DR. Moh. Hatta (sebelum objek wisata Karang Resik), jangan lupa untuk mampir ke Baso Mang Ucu jika sedang ada di Tasikmalaya.
3.Baso Mas Gareng
Baso satu ini memiliki ciri khas tersendiri, berbeda dengan baso-baso lainnya.
Dengan bentuk kecil-kecil sebesar kelereng dan kuah nya yang khas, Baso Mas Gareng selalu ramai dipenuhi oleh pengunjung.
Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau yaitu Rp.12.000 per porsi. Di sini ada yang unik, yaitu ada tambahan kol, selain mi, bihun, dan juga toge.
Baso Mas Gareng berada di jalan Cempaka Warna, tepatnya dekat dengan Bidan Wip Tasikmalaya.
4.Baso Abas
Baso Abas termasuk tipe baso toko, dengan mie homemade, baso kecil halus, dan taburan ayam cincang. Anda bisa memesan toping tambahan seperti babat, pangsit, dan juga tahu.
Baso ini mulai buka di malam hari, tepatnya jam 7 malam dan berlokasi di jalan Cihideung Gede (kawasan toko mas Tasikmalaya).
Tak hanya baso, disini pun ada menu lainnya, seperti kwetiau goreng, capcay, bihun goreng, nasi goreng, dan mie goreng.
Harga yang ditawarkan mulai dari Rp.20.000 per porsi, tergantung dari topping tambahan yang kita pesan.
5.Baso Primadona
Kuliner satu ini termasuk baru, karena mulai berjualan di bulan Agustus 2022.
Berlokasi di kawasan perbelanjaan Mayasari Plaza, Baso Primadona termasuk baso yang enak dan lezat. Terlihat dari banyak pengunjung setiap harinya.
Tipe baso dari Primadona adalah baso urat kasar tapi tidak alot, ada juga baso kecil halus yang kenyal dan harum daging sapi. Dipadukan dengan kuahnya yang gurih dan harum, dijamin anda akan merasa ketagihan dengan baso satu ini.
Harga yang ditawarkan mulai dari Rp.15.000-Rp.25.000 tergantung dari jenis toping yang diinginkan, seperti tahu dan juga babat.
Itulah tadi beberapa rekomendasi baso yang enak dan lezat di kota Tasikmalaya. Jangan lupa untuk mampir dan mencobanya jika anda sedang atau berencana akan mengunjungi kota santri ini. Selamat mencoba!***