Network
Baca Juga: Jelang Idulfitri Kemnaker Bersama Huawei dan BNI Serahkan Paket Sembako
Bahan 1
• 500 g beras cuci bersih rendam
• 8 buah klonsongan ketupat
• 3 liter Air untuk merebus
Cara Membuat
1. Masukan beras yang sudah di rendam kedalam slongsongan ketupat 60% penuhnya
2. Presto dengan posisi terendam ketupatnya di dalam presto
3. Jika di rebus memerlukan waktu 4 sampai 5 jam kalau di presto memerlukan waktu 60 menit dari presto yang mulai berbunyi, dan dibuka setelah tombol uap panas presto habis
4. Angkat langsung di gantung setelah dingin dapat di potong dan di hidangkan dengan sayur dan lauk pauk saat Lebaran.
Itulah cara membuat ketupat presto ala Chef Rudy Choirudin yang instan gampang, sehingga bisa disajikan saat Lebaran. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***
