Network
-Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan asam jawa yang sudah diberi air, aduk-aduk hingga bumbunya mengental
-Dan, jangan lupa tambahkan garam, gula pasir, MSG (penyedap), dan kecap manis, aduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental, sisihkan
-Selanjutnya siapkan ikan bandeng yang sudah dicabut durinya, lalu beri kucurkan perasan air jeruk limau
-Setelah dilumuri perasan jeruk limau, langsung dibakar saja di pan
-Nah untuk membakarnya lumuri pan dengan maragarine lalu panaskan, selanjutnya tinggal bakar
-Selama pembakaran ikan bandeng dilumuri atau dioles-oles bumbu yang telah ditumis, jangan lupa dibalik dan bakar dengan api kecil
-Nah, ikan bandeng bakar cabut duri sudah matang
-Untuk penyajian ikan bandeng bakarnya siapkan sambal iris
-Potong-potong atau iris-iris bawang merah, cabe rawit merah dan hijau, lalu masukan ke dalam mangkok
