Network
DESKJABAR – Hai bunda, yuk bikin camilan onde onde ? Gampang banget cara membuatnya, dijamin anti gagal, ga pake lama, dan kagak ribet. Hanya dalam hitungan menit camilan ini sudah bisa dinikmati bersama keluarga. Jika mau mencobanya, ini resep dan cara membuat nya.
Camilan onde onde ini rasanya enak banget, pokoknya juara pisan. Coba dech icip-icip, dijamin ketagihan dan ingin nambah terus. Oh ya, onde onde ini paling cocok disantap dengan ditemani secangkir teh hangat. Dan, disantap bersama keluarga tercinta.
Selain sebagai menu camilan keluarga, onde onde ini juga bisa menjadi ide jualan rumahan bun. Apalagi sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan (puasa), insyaallah laris manis dibeli para pemburu takjil.
Resep onde onde anti gagal
Tak hanya itu bun, camilan onde onde ini juga sangat recommended buat bekal anak ke sekolah. Dan, anak-anak pasti menyukai kudapan ini.
Gimana bun mau mencoba membuatnya ?
Gampang pisan bun cara membuat onde onde ini, sangat simpel, kagak lama, ga ribet, dan yang pasti anti gagal. Dan, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat camilan ini mudah diperoleh, dengan harga yang relatif terjangkau.
Begini cara membuat nya
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube CR Cook, publish 7 Februari 2023, judul ‘Resep Onde Onde’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat camilan onde onde :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat onde onde :
Bahan isian onde :
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-100 gram kacang hijau kupas
-90-100 gram gula pasir
-1 sachet santan instan (65ml)
-100 ml air
-1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Ampuh untuk Kesehatan Ala dr Zaidul Akbar, Air Perasan Kunyit Tambah Kuning Telur
-Sedikit vanilla
-1 sendok makan margarine
Bahan kulit onde :
-250 gram tepung ketan
25 gram tepung beras
-100 gram gula pasir
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-100 gram kentang (kukus lalu haluskan)
-1/4 sendok teh garam
-1/4 sendok teh baking powder
-190-200 ml air hangat
-Wijen secukupnya
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
Cara membuat onde onde :
-Pertama kacang hijau kupas direbus hingga matang, caranya rebus dulu selama 10 menit, matikan kopornya lalu tutup dan biarkan selama 30 menit (biar mengembang)
-Setelah 30 menit nyalakan apinya lalu rebus lagi selama 10 menit, lalu tutup lagi dan biarkan mengembang dan empuk, tiriskan
-Selanjutnya siapkan blender dan masukan kacang hijau rebus yang sudah empuk, gula pasir, santan instan, 100 ml air, haluskan
-Dan, setelah dihaluskan langsung saja masukan ke dalam pan, lalu tambahkan garam, vanilla, dan margarine, aduk-aduk dengan api kecil hingga kalis, biarkan hingga dingin
-Setelah dingin lalu bentuk bulat-bulat sekitar 5 gram, lakukan hingga bahan habis
-Nah, untuk membuat kulitnya, siapkan wadah dan masukan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, kentang (sudah dihaluskan), garam, baking powder, aduk-aduk hingga tercampur rata
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Kemudian masukan air dan aduk-aduk hingga rata, lalu uleni hingga kalis
-Lalu bentuk adonan menjadi bola-bola, masukan kacang hijaunya, bentuk lagi menjadi bulat-bulat, lalu masukan ke dalam biji wijen, hingga wijen menempel, lakukan hal yang sama hingga selesai
-Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu goreng onde ondenya dengan api kecil hingga matang dan berubah warna kecoklatan, lalu tiriskan
-Nah, onde onde sudah matang dan siap disantap
Itulah onde onde yang rasanya juara banget. Pas menjadi camilan keluarga dan bisa juga menjadi ide jualan rumahan. Selamat mencoba bun.***
