DESKJABAR – Aktivitas bunda pada pagi hari untuk menyiapkan putra-putri tercinta adalah sarapan, terutama bagi bunda yang harus mengantar jemput putra atau putri yang masih kecil.
Untuk menyiapkan sarapan tentunya bunda sangat direpotkan dengan menu yang akan diolah menjadi sarapan pagi. Terlebih waktu yang dimiliki bunda juga tidak terlalu panjang.
Bagi bunda yang super sibuk, resep membuat nasi goreng kampung dibawah ini sangat cocok untuk dicoba dan disajikan ke meja dapur keluarga.
Baca Juga: Resep Nugget Sayuran Untuk Makanan Selingan Anak Usia 12 Hingga 23 Bulan
Meski sudah banyak resep membuat nasi goreng yang sudah anda, tak ada salahnya bunda untuk mencoba resep ini, selain mudah cara pengolahannya. Rasa dari nasi goreng yang diambil dari resep ini sangat wow.
Gak percaya? Hayu kita mulai membuat resep ini untuk sarapan pagi putra-putri tercinta. Selamat mencoba.
Resep Membuat Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1500 gr nasi putih yang sudah dingin
- 4 butir telur, kocok lepas dalam piring
- 10 buah cabe merah (boleh campur dengan cabe rawit / sesuai selera), potong-potong bulat kecil
- 12 siung bawang merah, iris-iris tipis
- 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- garam halus secukupnya
- minyak sisa menggoreng ikan, ayam, teri atau ikan asin yang baru digunakan secukupnya
Baca Juga: Tanaman Sakti Ini Ternyata Ampuh Bersihkan Pencemaran Udara di Dalam Ruangan
Pelengkap (optional) :
- ayam goreng
- teri goreng
- timun iris
- tomat iris
.
Cara membuatnya:
Panaskan minyak sisa (jelantah) secukupnya dalam wajan.
masukkan bawang putih cincang, oseng-oseng hingga layu.
Masukkan irisan bawang merah, oseng-oseng hingga layu & harum lalu sisihkan ke pinggiran wajan.
Masukkan telur ditengah wajan kemudian orak - arik telur hingga berbutir kecil.
Masukkan nasi, potongan cabe merah & garam halus secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata lalu oseng-oseng hingga matang.
Tes rasa, bila sudah pas matikan api.
Pindahkan nasi goreng kampung ke wadah yang sudah kita siapkan.
Bila suka sajikan bersama ayam atau teri goreng, irisan timun & tomat sebagai pelengkapnya (bisa menyesuaikan selera. ***