Network
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1500 gr nasi putih yang sudah dingin
- 4 butir telur, kocok lepas dalam piring
- 10 buah cabe merah (boleh campur dengan cabe rawit / sesuai selera), potong-potong bulat kecil
- 12 siung bawang merah, iris-iris tipis
- 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- garam halus secukupnya
- minyak sisa menggoreng ikan, ayam, teri atau ikan asin yang baru digunakan secukupnya
Baca Juga: Tanaman Sakti Ini Ternyata Ampuh Bersihkan Pencemaran Udara di Dalam Ruangan
Pelengkap (optional) :
- ayam goreng
- teri goreng
- timun iris
- tomat iris
.
Cara membuatnya:
Panaskan minyak sisa (jelantah) secukupnya dalam wajan.
masukkan bawang putih cincang, oseng-oseng hingga layu.
Masukkan irisan bawang merah, oseng-oseng hingga layu & harum lalu sisihkan ke pinggiran wajan.
Masukkan telur ditengah wajan kemudian orak - arik telur hingga berbutir kecil.
Masukkan nasi, potongan cabe merah & garam halus secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata lalu oseng-oseng hingga matang.
Tes rasa, bila sudah pas matikan api.
Pindahkan nasi goreng kampung ke wadah yang sudah kita siapkan.
