Menu Tahun Baru, Sambal Terong Ikan Asin, Pedasnya Jadi Rebutan Seisi Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya Bun

- 1 Januari 2023, 11:56 WIB
Ga perlu tambahan lauk, cukup dengan nasi hangat saja, sambal terong ikan asin tetap nikmat disantap. Malahan bisa ketagihan lho bun.
Ga perlu tambahan lauk, cukup dengan nasi hangat saja, sambal terong ikan asin tetap nikmat disantap. Malahan bisa ketagihan lho bun. /Tangkapan layar Youtube Nuraaini Soewarto/

-Pertama terong dipotong-potong, lalu rendam dengan air garam

-Ikan asin cuci bersih lalu tiriskan

-Kemudian haluskan atau blender, tomat, bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit merah, cabe merah keriting

-Setelah itu, panaskan minyak, lalu goreng terong setengah matang dengan api sedang

Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya

-Lalu goreng ikan asin hingga matang, sisihkan

-Tumis bumbu yang dihaluskan dan beri air, lalu tambahkan daun salam, lengkuas, aduk-aduk hingga matang

-Tambahkan garam, penyedap, dan gula pasir, lalu aduk-aduk hingga merata bumbunya

-Setelah bumbunya matang dan wangi serta airnya menyusut , lalu tambahkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga merata

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: Youtube Nuraaini Soewarto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x