Cobek Ikan Nila, Pedas Gurihnya Nendang Banget, Pas Jadi Santapan Tahun Baru-an, Ini Resep dan Cara Membuatnya

- 31 Desember 2022, 11:12 WIB
Cobek ikan nila yang pedas nya nendang ini merupakan salah satu menu favorit rumah makan Sunda.
Cobek ikan nila yang pedas nya nendang ini merupakan salah satu menu favorit rumah makan Sunda. /Tangkapan layar Youtube CR COOK/

-Pertama cuci bersih ikan nila, lalu kerat-kerat dagingnya, kemudian lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit didiamkan

-Setelah 20 menit, panaskan minyak lalu goreng ikan nila hingga matang dan kering, lalu tiriskan

-Kemudian goreng bawang merah hingga layu

-Siapkan cobek, lalu masukan bawang merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, kencur, jahe, garam. Kaldu bubuk, micin, dan gula pasir, lalu ulek kasar

Baca Juga: UNISBA Bandung Buka Lowongan Kerja Buat Dosen Fakultas Dakwah 2023, Minat, Simak Persyaratannya

-Setelah agak halus, siram dengan air panas dan tambahan perasan air jeruk limau, aduk rata

-Jangan lupa tes rasa

-Sambal cobek siramkan ke ikan nila yang sudah digoreng

-Cobek ikan nila siap disajikan

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

Halaman:

Editor: Syamsul Bachri

Sumber: YouTube CR COOK


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x