DESKJABAR – Hai bunda ! Dah pernah nyoba sop ikan nila (mujair) yang pedas segar nya nendang banget ?
Jika belum, yuk coba membuat sop ikan nila yang eundes nya bisa bikin ketagihan.
Pokoknya sekali nyicip sop ikan nila ini, bawaannya pasti ingin nambah terus, sampai lupa sedang diet.
Gampang koq bun cara membuat sop ikan nila ini. Dan, bahan-bahannya pun mudah dibeli di pasar tradisional.
Apalagi bahan utamanya ikan nila (mujair) yang mudah sekali didapat.
Selain banyak dijual, ikan nila ini harganya relatif sangat terjangkau. Malah bisa dikatakan murah.
Tapi meski murah harganya, ikan nila ini memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dibanding dengan ikan lainnya, dagingnya tebal dan gurih.
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Oh ya bun, gimana mau mencoba membuat sop ikan nila ini ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Indoculinaire Hunter, publish 22 Mei 2019, judul ‘Resep mudah sop ikan nila, pedesnya nendang dan segar’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat sop ikan nila :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sop ikan nila :
-1 ekor ikan nila mujair 500-700 gram
-Bawang Bombay 1 buah
-Bawang putih 4 siung
-Jahe 3 cm
-Tomat merah 1 buah
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Daun bawang 2 batang
-Seledri 3 batang
-Jeruk nipis
-Serai 1 batang
-Daun jeruk 5 lembar
Baca Juga: Wisata Kuliner Legendaris, Bakso Tulang Bogor, kuah mantap, murah meriah dan bisa ambil sepuasnya!
-Merica bubuk 1 sendok makan
-Cabe rawit merah 7 buah
-Garam secukupnya
-Gula pasir setengah sendok makan
-Minyak goreng secukupnya
-Air secukupnya
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Cara membuat sop ikan nila :
-Ikan nila dipotong-potong, lalu lumuri dengan perasan jeruk dan diamkan selama 15 menit
-Panaskan wajan beri minyak, goreng bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, tomat, merica bubuk, goreng sampai harum
-Setelah harum tuangkan air secukupnya, terus masukan gula pasir dan garam secukupnya, masak sampai mendidih
Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung
-Jika sudah mendidih, masukan potongan ikan nila dan masak hingga matang, kurang lebih 15 menit dengan api sedang
-Dan, sekali-kali dibalik ikan nila nya supaya matangnya rata
-Lalu tambahankan cabe rawit (sesuai selera)
-Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri
-Nah, sop ikan nila yang pedas segar sudah siap disajikan
Itulah sop ikan nila yang pedas segar nya eundes dan bikin seuhah seisi rumah. Selamat mencoba bun.***