DESKJABAR – Ikan bakar bumbu ketumbar mungkin menjadi hidangan yang cocok disantap saat makan siang.
Disamping cara membuatnya yang cukup praktis dan simple, citarasa bumbu ketumbar yang meresap hingga ke bagian dalam ikan tentu membuat selera makan siang semakin bertambah.
Berikut ini resep membuat ikan bakar bumbu ketumbar dengan bahan-bahan yang mudah untuk didapat dan cukup praktis membuatnya.
Bahan utama :
- 600 g ikan gurame
Bahan marinasi :
- 1 sdt garam
- ½ sdt Kunyit Bubuk
- 1 sdt Ketumbar Bubuk
- 4 sdm air
Bahan untuk bumbu oles ikan saat dibakar :
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm cabai giling
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- ¼ sdt Kunyit Bubuk
- ½ sdt Merica Bubuk
- 2 sdm air hangat
- 5 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- 1 sdm kecap ikan
Baca Juga: Besti! Ini Resep Jajanan Kekinian Cirambay Khas Garut Banyak Diburu, Anda Harus Coba
Bahan tambahan :