Menu Resep Nasi Liwet Temani Nonton Siaran Piala Dunia, Ada Ikan Asin Bakar dan Lalab Pohpohan, Sintrong

Itu adalah, lanjutnya untuk resep sambal yang super seuhah. Kumudian untuk nasi liwetnya, tentu beras putih.

Baca Juga: Sambal Terasi (Sruit) Khas Lampung yang Pedas dan Segar, Cocok Jadi Santapan Nobar Piala Dunia, Ini Resep nya

"Ini banyaknya disesuaikan jumlah orang yang berkumpul," ucapnya lagi.

Berikutnya ikan asin beberapa buah dan lalab lalaban serta kastrol.

Langkah berikutnya, buat tungku (hawu-Sunda) untuk memasak nasi liwet. Karena nasi liwet lebih nikmat dimasak diatas hawu/tungku dengan bahan bakar kayu dan sejenisnya.

Setelah semua dipastikan sudah siap, mulailah mengolah bahan sambal. Masukan bahan bahan tadi ke coet dan uleg, kasar atau lembut sesuai selera.

Sambil menunggu nasi liwet matang, kata Sisi Kampung, bakar ikan asin serta menyiapkan daun pisang ukuran lebar dan panjang.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang, Kuliner Khas Batam Dengan Sambal Tomat Goreng Sebagai Pelengkap yang Lezat

Setelah semuanya dipastikan sudah siap, dan nasi liwetnya matang. Tuangkan ke daun pisang bersama sambal super seuhah dengan cara dikotak kotak.

"Ini agar memudahkan posisi pengambilan saat makan. Kecuali lalab lalaban," ucapnya.