Network
Untuk selanjutnya masukkan 700 ml santan dengan kekentalan sedang lanjut aduk hingga tercampur rata.
Setelah semua bahan masuk dan dipastikan sudah bercampur rata, simpan di atas kompor.
"Nyalakan api kompor dengan nyala api tidak terlalu besar, cukup nyala sedang," ucap Atha.
Aduk kembali hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah.
Setelah mendidih dan dianggap matang, biarkan hingga uap panasnya hilang.
Selanjutnya siapkan loyang, tapi sebelumnya loyang sudah dibasahi dengan air putih, agar nanti saat mengeluarkan pudingnya lebih mudah.
"Di sini saya sudah siapkan 350 gram cendol, dan cendolnya saya beli yang sudah jadi di pasar," ucapnya lagi.
Cendol itu, tambahnya, tuangkan ke dalam loyang. Lalu tuangkan adonan puding yang sudah matang tadi dan aduk hingga cendol merata.
