Network
Masukkan asam kandis jika ikan sudah mulai empuk dan kuah sudah mulai mengental, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa dan tutup kembali tanpa harus di aduk-aduk.
Koreksi kembali rasa sebelum api dimatikan, setelah semua pas baru matikan api dan pindahkan asam padeh ke dalam mangkuk.
Asam padeh ikan patin kuliner khas Padang ini siap untuk disantap bersama keluarga ditemani nasi hangat.***
