Renyah! Resep Popcorn Chicken Ala KFC, Bisa Buat Sendiri di Rumah, Dijamin Nagih dan Jadi Favorit Keluarga

1 sdt garam

½ sdt merica

Pelengkap: Saus sambal

Langkah pembuatannya:

1. Kita keringkan ayam memakai tisue lalu iris-iris sebesar satu ruas jempol, kemudian tempatkan ke dalam mangkuk.

2. Bawang putih dan bawang bombai dipotong-potong lalu blender dengan menambahkan susu.

3. Setelah diblender masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, mixed herbs, bubuk paprika, cuka, saus sambal, dan telur, lalu aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit.

4. Untuk pembuatan tepung kering, kita campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica, kemudian aduk rata.

5. Selanjutnya masukkan 6 sdm campuran tepung kering ke dalam ayam, lalu diaduk rata.

6. Masukkan ayam ke dalam tepung kering satu per satu, jangan lupa diratakan.