Network
Perkedel bondon berlokasi di Jalan Kebun Jati No 42, Kebun Jeruk, Kota Bandung. Usaha ini dirintis sejak 1982.
Karena saking lakunya, pembeli harus rela antri.
Baca Juga: Tips Makan Resep Sambal Oncom Campur Semur Jengkol, Agar Tidak Mulas dan Kembung
Sebetulnya, bahan baku perkedel bondon ini sama saja seperti pada umumnya, cuma bedanya mereka memasaknya dengan menggunakan kayu bakar atau arang.
Nah, bagi kalian yang ingin membuatnya sendiri di rumah, inilah resep dan cara membuat perkedel bondon, seperti dikutip di YouTube DAPURMU, Resep Perkedel Bondon Khas Bandung, 5 September 2018, sebagai berikut :
Baca Juga: Rahasia Resep Sambal Bawang Tomat Bisa Tahan Sebulan di Kulkas, Ide Jualan
Resep dan bahan :
- Kentang 150 gram
- Tepung terigu 25 gram
- Tepung kanji 25 gram
