Resep Sambal Goreng Ati Buatan Mertua, Bikin Gairah Makan Bersama Keluarga Makin Endol!

- 1 ruas lengkuas potong tipis

- 2 sdt gula

- 1/4 sdt garam

- 1/4 sdt penyedap rasa

- 1/4 lada bubuk

- 1/4 sdt kaldu bubuk

- Air untuk merebus

Baca Juga: Asem Segar Nikmat, Resep Sambal Mangga Pedas Buat Cocolan Ikan Goreng, Dijamin Ponyo Nambah Nasi Terus

1. Rebus ati sapi berikut 2 lembar daun salam, 1 ruas lengkuas potong tipis, 1 ruas jahe potong tipis dalam satu panci tutup, rebus hingga empuk.

2. Setelah empuk ati sapinya dipotong dadu selagi masih hangat.

3. Siapkan bumbu cabe, bawang merah dan putih yang telah diblender/uleg.