Network
Langkah selanjutnya masukan bawang merah, bawang putih, cabe kriting dan rawit ke dalam cobek, kemudian diuleg uleg.
"Lalu tambahkan garam, gula pasir, bumbu penyedap rasa, terasi dan gula merah tadi campurkan dan uleg kembali hingga semuanya rata," kata Erin Gemini.
Setelah terlihat halus dan mencampur semuanya, lanjut Erin, masukan irisan dan parutan mangga tadi.
Namun sebelumnya, bagi penyuka pedas pedas, bisa menambahkan lagi cape rawit sesuai keinginan.
"Sudah jadi deh sambal Pencitnya dan siap untuk disantap ramai ramai," tuturnya.
Selamat mencoba dan menikmatinya!!
Resep membuat sambal Pencit itu diunggah di kanal YouTube Erin Gemini dengan judul RESEP SAMBEL PENCIT/MANGGA MUDA//SEGER BANGET//MENU YANG BIKIN NGILER, publish 25 Mei 2021.***
