Network
DESKJABAR – Resep masakan sehari- hari bisa dibikin lebih enak, praktis, dan ketagihan, terutama bagi jomlo yang sedang kos, dan sedang kuliah.
Resep masakan sehari- hari yang dibikin sendiri bisa lebih irit bila dibandingkan dengan makan di restoran atau warung nasi.
Sahabat bisa mengerjakan resep masakan dari tahu yang murah meriah tapi tetap lekker.
Resep masakan sehari-hari untuk 1 minggu, bisa dijadwalkan atau ditulis dalam buku catatan, sehingga mudah untuk mengerjakannya.
Seperti diungkapkan di kanal YouTube tri pujis berjudul, '7 RESEP MASAKAN 15 RIBUAN ENAK DAN BIKIN KETAGIHAN | RESEP MASAKAN SEHARI-HARI', tayang 23 November 2021, semuanya serba murah tapi enak dan lezat.
Resep Geprek Mentimun Tumis
Bahan : 500 gram mentimun, 1 sdt garam untuk merendam, 3 siung bawang putih, 6 siung cabai merah, 1 sdt gula pasir.
Kemudian ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt terasi, 1 sdm kecap manis.
Cara pembuatannya:
Mentimun dipotong menjadi beberapa bagian lalu digeprek. Begitu pun bawang putih dan cabe merah keriting diiris besarnya sesuai selera.
Baca Juga: RESEP dan Cara Memasak Tumis Pakcoy Ayam Cincang, Sayur Kesukaan Penyanyi Cantik Raisa
Semua bahan itu masukan ke dalam wajan atau panci dan ditumis hingga masak.
Formula Tumis Kol dan Tahu
Bahan terdiri dari Kol atau kubis 300 gram, Tahu 5 dipotong sedang, Bawang merah 3 siung, Bawang putih 3 siung, cabe merah keriting 3 batang, dan cabe hijau besar 3 batang.
Tambahkan gula pasir 1 sendok teh, garam 1/2 sendok teh, penyedap rasa 1/4 sendok teh, terasi 1/4 sendok teh, saus tiram 1 sendok teh, kecap manis 1 sdm, dan 150 ml air.
Resep Tumis telur cabe hijau
Ramuan yang mesti disiapkan adalah telur 3 butir, Bawang merah 3 siung, Bawang putih 1 siung, cabe rawit 3, Cabe hijau besar 5, Daun bawang 1 batang, Kecap asin 2 sdm, dan Saus tiram 1 sdm.
Sup Tahu Toge segar dan enak
Ramuannya: 4 (empat) tahu putih, 150 gram tauge, 1 (satu) buah wortel, 3 (tiga) batang daun bawang, 4 (empat) batang daun seledri, 3 (tiga) siung bawang putih, 5 (lima) buah cabe keriting merah, 1 (1) buah tomat.
Lalu siapkan 500 ml air, ¾ (tiga per empat) sendok teh kaldu ayam, ¾ (tiga per empat) sendok teh garam, 1 (satu) sendok teh gula, ¼ (seperempat) sendok teh lada bubuk, bawang goreng secukupnya.
Tempe Mendol gurih dan simpel
Bahan: 1 ½ (satu setengah) papan tempe, 5 (lima) buah cabe rawit, 2 (dua) siung bawang putih, Sepotong lengkuas, 2 (dua) lembar daun jeruk, 1 (satu) ruas kencur.
Kemudian ¾ (tiga per empat) sendok teh ketumbar bubuk, ½ sudip teh gula, ¾ (tiga per empat) sudip teh gula, ¾ (tiga per empat) sudip teh kaldu ayam, dan ½ (setengah) sudip teh garam.
Buncis dan Tempe
Bahannya: 250 gr buncis, 100 gr tempe, 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 5 cabe rawit, 1 sudip teh gula, 1/2 sudip teh garam, 1/4 sudip teh penyedap rasa.
Tahu asam manis
Bahan: 4 potong tahu, 3 sdm tepung terigu, 1/2 sudip teh garam, 1/2 sudip teh kaldu ayam, 1/4 sudip teh lada bubuk.
Kemudian 1/2 buah bawang bombai, 1/2 buah wortel, 6 buah cabe rawit, 2 siung bawang putih, 2 sdm saus tiram, 4 adm saus tomat, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh kaldu ayam, dan 1 sendok teh gula.
Semua ramuan dan bahan di atas dimasak sesuai dengan kreativitas masing-masing, karena sangat mudah dan tidak rumit.
Resep opor ayam:
Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bumbu: Cabe merah 5 batang, cabe rawit secukupnya, bawang merah 5 siung dan diiris tipis, bawang putih satu siung juga diiris tipis.
Kunyit 5 batang dipotong-potong, Bumbu masakan secukupnya, gula pasir secukupnya, garam pun secukupnya, kaldu ayam, santan secukupnya, 1 botol coca cola, daging ayam yang sudah dipotong-potong.
Adonan bumbu di atas tadi dijadikan satu serta haluskan di atas cobek dan diaduk rata.
Daging ayam masukan kedalam wajan atau panci, serta bumbu dan nyalakan api sedang.
Lalu masukan sebotol coca cola sebagai penyedap rasa dan agar cepat empuk.
Sesudah masakan matang dan daging ayam empuk selanjutnya padamkan api dan masakan opor ayam siap untuk disajikan.***
